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Wasser - der "Körper" des Bieres
Hefe- der "Geist" guter Biere. "Heute back ich, morgen brau ich" - zu Zeiten der Gebrüder Grimm galten Bäcker als die besten Brauer.
Hopfen- die edle "Würze" des Bieres. "Grünes Gold" nennen die Brauer den Hopfen. Die wertvolle Zutat dosieren sie aufs Gramm genau.
Malz - die "Seele" des Bieres. Das Bierland Bayern ist auch das bedeutendste Anbaugebiet für Braugerste.
 

Allgäuer Brotzeitbier

Brotzeitbier

Brotzeitbier - Zeit für ein Engelbräu
Allgäuer Brotzeitbier ein typisch, heller Exportbier - Klassiker, süffig weich und leicht malzaromatisch.

Stammwürzegehalt 13,0 %, Alkohol 5,2 %

 
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