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Wasser - der "Körper" des Bieres
Hefe- der "Geist" guter Biere. "Heute back ich, morgen brau ich" - zu Zeiten der Gebrüder Grimm galten Bäcker als die besten Brauer.
Hopfen- die edle "Würze" des Bieres. "Grünes Gold" nennen die Brauer den Hopfen. Die wertvolle Zutat dosieren sie aufs Gramm genau.
Malz - die "Seele" des Bieres. Das Bierland Bayern ist auch das bedeutendste Anbaugebiet für Braugerste.
 

Wertacher Marktbier

Engelbräu Russ

Die neue Spezialität der Engelbräu Rettenberg ist das Wertacher Marktbier, ein bernsteinfarbenes naturtrübes Kellerbier in der Bügelverschlussflasche.

Seinen Namen hat das Kellerbier aus der Historie, als man das Bier noch direkt aus dem Lagerkeller kredenzte.

Gebraut nach alter Tradition wird dieses Märzenbier nicht filtriert und enthält somit alle natürlichen Inhaltstoffe die dieses besondere Bier ausmachen.

Stammwürzegehalt: 13,4 %, Alkohol 5,5 %

 
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